Senin, 29 April 2013

Hidangan Nikmat Ayam Goreng Mentega


Olahan Sedap Ayam Goreng

Ayam goreng merupakan salah satu jenis masakan biasa yang mudah dan sederhana. Akan tetapi ayam goreng bukan berarti makanan dengan rasa biasa. Anda dapat memasak berbagai macam olahan ayam goreng dengan rasa istimewa jika anda memasak dengan benar. Salah satu resep yang mudah adalah ayam goreng mentega. Cara membuat ayam goreng ini anda hanya membutuhkan bahan-bahan biasa seperti kecam asin dan kecap inggris 2 sendok teh, dan kecap manis 1 sendok teh, kemudian jeruk limau 2 buah airnya saja, jangan lupa jahe yang dicincang 2 cm,2 siung bawang putih dan merica bubuk. Dan yang terakhir adalah 1 potong ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong. Dan jangan lupa pilih margarin atau mentega yang bagus karena mempengaruhi rasanya.

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega
Cara membuat ayam goreng mentega, pastikan anda melumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dari merica bubuk, bawang putih, dan jahe. Lumuri rata dan diamkan sekitar 15 menit. Jika ingin lebih meresap, anda bisa mengungkep. Ayam yang diungkep akan lebih meresap bumbunya dan dagingnya juga lebih lembut. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Setelah itu panaskan mentega, masukkan juga semua jenis kecap dan garam dan aduk rata. Jika ingin bisa ditambahkan tomat. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata serta tambahkan air jeruk limau. Diamkan sebentar dan angkat dan hidangkan.


Kamis, 25 April 2013

Lemon Tea yang Menyegarkan dan Bermanfaat


Menilik peredarannya yang cukup bagus di pasaran, produk Lemon Tea bisa dikategorikan sebagai salah satu jenis minuman favorit yang banyak dikonsumsi orang untuk menghilangkan dahaga.


Paduan Teh dan Lemon
Rasa pahit teh dipadukan dengan air perasan lemon yang asam menyegarkan mencipakan rasa baru yang bisa dibilang unik. Rasa asam menjadi berkurang, begitu pula dengan rasa pahit dari tehnya.
Tidak hanya perubahan rasa, paduan keduanya pun menghasilkan perubahan warna pada teh. Warna yang coklat gelap berubah menjadi coklat terang kekuningan yang cantik. Perubahan-perubahan ini adalah hasil dari reaksi kimia ketika dua bahan dicampurkan. Selain itu, perubahan tersebut juga menunjukkan bahwa baik teh maupun lemon kaya akan zat-zat yang memiliki sejumlah rasa juga manfaat.

Manfaat Lemon Tea
Lemon Tea tak sekedar bermanfaat untuk melepaskah rasa haus ketika diminum dalam keadaan dingin; atau menghangatkan tubuh saat diseduh hangat-hangat. Masih ada sejumlah keuntungan yang diperoleh dengan meminum satu gelas lemon tea. Lemon tea dipercaya bisa mengurangi efek kelelahan. Rasanya yang asam-segar-sedikit pahit akan memberikan kesegaran tersendiri. Di samping itu, lemon tea yang enak dikonsumsi baik dalam kondisi panas maupun dingin ini juga bermanfaat untuk meredakan stress, flu, bahkan membebaskan darah (di dalam tubuh) dari racun-racun berbahaya yang kemudian akan berakibat pada membaiknya metabolisme tubuh.









Rabu, 24 April 2013

Manfaat Teh


Senyawa dalam Teh
Jika anda seorang penggemar teh, tahukan anda apa saja senyawa yang terkandung di dalam daun teh? Ternyata teh yang lezat selain memiliki berbagai rasa seperti teh hijau, teh hitam ataupun Teh  Melati, kesemuanya mengandung berbagai senyawa kimia. Tiga kelompok besar senyawa kimia yang ada di dalam minuman seduhan daun teh adalah:



1.       Polifenol yang merupakan zat pewarna tanaman
2.       Kafein yang merupakan zat pestisida alami yang terdapat di berbagai tumbuhan
3.       Essential oil yang merupakan zat perlindungan alami dari serangan hewan.

Manfaat Senyawa Teh
Setiap senyawa dari tiga senyawa Teh  Melati di atas memiliki manfaat dan kegunaan bagi tubuh si peminum teh. Polifenol dapat berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan ini sendiri merupakan jenis bioflavonoid yang dapat memiliki fungsi 100 kali lipat lebih efektif dibandingkan dengan vitamin c dan 25 kali lipat lebih efektif jika dibandingkan dengan vitamin e. Kita tahu benar bahwa antioksidan memiliki berbagai keuntungan seperti menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan juga mencegah adanya batu empedu. Sedangkan kafein dalam teh yang kadarnya jauh lebih sedikit jika dibandingkan dengan kopi bisa memberikan keuntungan seperti memperlancar sirkulasi darah ke otak sehingga ingatan akan menjadi lebih baik. Senyawa essential oil juga tidak kalah manfaatnya terutama bagi para wanita karena dapat melarutkan lemak di tubuh.

Selasa, 23 April 2013

Teh Membantu Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi


Teh merupakan minuman yang umum dijumpai di Indonesia. Mulai dari anak – anak sampai kakek nenek gemar minum teh. Dibalik rasanya yang agak pahit, ternyata orang – orang yang mengkonsumsi teh bisa merasakan manfaat yang banyak untuk kesehatan tubuh. Selama ini masih banyak orang yang belum mengerti Manfaat Teh Bagi Kesehatan. Padahal teh ternyata menyimpan segudang khasiat yang sangat bagus bagi kesehatan tubuh. Bagi Anda yang gemar minum teh, dengan mengetahui manfaat yang diberikan oleh teh, tentu saja Anda akan semakin bersemangat untuk meminumnya setiap hari. Minum teh yang dianjurkan adalah dua cangkir per hari.


Teh Memperkuat Tulang
Ternyata tidak hanya susu saja yang dapat membuat tulang menjadi sehat dan kuat karena ternyata meminum teh secara teratur juga dapat membantu memperkuat tulang. Berdasarkan sebuah penelitian, orang yang minum teh tiap hari selama 10 tahun memiliki tulang lebih kuat daripada mereka yang tidak. Hal ini disebabkan karena teh mengandung senyawa kimia phytochemicals yang membantu menjaga kesehatan tulang.

Teh Membuat Gigi Lebih Sehat
Banyak yang berpendapat bahwa minum teh tidak baik untuk gigi. Hal ini tidak benar karena yang menyebabkan kerusakan gigi adalah ketika Anda meminum teh yang sudah dicampur gula. Teh sendiri mengandung tannin dan fluorida yang dapat membantu membersihkan kuman yang menempel di gigi. Oleh sebab itu, untuk mendapatkan Manfaat Teh Bagi Kesehatan gigi sebaiknya Anda tidak meminumnya dengan campuran gula.

Senin, 22 April 2013

Manisnya Melon Untuk Si Ibu Hamil


Melon buat sang Ibu dan janin
Satu lagi manfaatbuat melon untuk kita, salah satunya untuk Anda yang sedang berbahagia menunggu kelahiran buah hati. Proses kehamilan yang dijalani si ibu hamil adalah proses yang panjang dan membutuhkan nutrisi yang cukup. Nah, buah melon ini juga bisa dijadikan pilihan baik untuk mencukupi kebutuhan nutrisi ibu dan anak.


Melon membantu masa kehamilan
Berikut ini manfaat melon buat ibu hamil :
  • Melon bisa mengatasi rasa “morning sickness” atau perasaan dan mood yang tidak stabil, terutama ketika trimester awal masa kehamilan Anda. Itu dikarenakan buah melon memancing tubuh memproduksi hormon serotonin yang mengatur kestabilan suasana hati.
  • Melon dapat membuat ibu hamil jarang merasakan mual.
  • Mengatasi rasa panas di perut, karena melon mengandung kadar air hingga lebih dari 90% yang membantu menghilangkan rasa tidak nyaman saat kehamilan.
  • Nutrisi Melon yang sangat kompleks dan baik akan membantu otak, mata, otot, dan syaraf bayi tumbuh dengan baik dan mempunyai imun yang bagus.

Untuk bisa mendapatkan hasil yang maksimal, disarankan untuk mengkonsumsi buah melon setiap hari. Jika anda bosan, buah melon juga bisa disajikan dalam bentuk jus. Intinya si hijau bulat ini bisa Anda jadikan “sahabat” mengiringi masa kehamilan anda hingga melahirkan buah hati yang sehat dan cerdas. Semoga bermanfaat.